JUGEMテーマ:日々のくらし

12:00

起床

昨晩は6時まで起きていた

それを考えれば寝坊でない

洗面所は空いている

洗顔

着替え

身支度

外へ昼食を食べに行くつもりだが、

母がホタテの入った混ぜごはんを作ったと言うので、

食べてみる

この後外で食べたいので、

軽食で済ませる

13:00

昼食を食べに行く

ウォーキング

13:10

十兵衛 (じゅうべえ)に到着

老舗ラーメン店です。

かつては一世を風靡した店です

行列の出来る店でした。

ダブルスープの先駆けだと記憶してます。

 

一度閉店し、

名前を変え再オープンし

また名前を戻してオープンしました

 

この店に通うのは6回以上ですが、

美味しかった事もあります

そうでも無かった事もあります

 

以前食べて油そばは美味しかった

 

記録を見返してみると、

2014年4月以来の来訪です

油そばを食べるのは2008年以来です

 

近くの店なのでいつでも来れると思っています

だからか頻繁には来ないのでしょう

 

厳しい事を言えば、

頻繁に通うレベルの味では無いと言う事です

 

特製油そば 950円

中盛で注文(中盛りは無料)

10分ほどで着丼

メンマ、味玉、チャーシュー、ナルト、ネギ、スープがついてくる

 

食べてみる

これは!?

10年前に食べた油そばとは大違い

あのクリーミーで何の味かわからない複雑な味では無い

おそらくスープはとんこつ

油ダレは魚粉が中心

この魚粉の油ダレ

ちょっとエグミがある

卓上の酢をかけた。2週。

マイルドになった。

でも物足りない

ラー油を1周かけてみた。

これで美味しくなった。

 

しかし

麺が細麺

油そばの麺は太麺でしょ?

ちょっとイマイチ

硬さもコシも中途半端

 

メンマはアクセントとして良い

味玉は味の染み込みが足りない

チャーシューは柔らかくてジューシーだが、

使っている肉の部位が悪いと思う

汚い切り口

ネギはアクセントとして良い

スープもアクセントとして良い

 

常連客と思われるお客さんが出たり入ったりして、

この店は地元客に愛されているんだな

と思った

 

しかし

グルメ巡りをしている身から言わせてもらえば、

美味しくない

 

残念でした

10年前食べた油そばは秀逸でした

13:40

店を出る

駅までウォーキング

13:55

駅前デニーズへ到着

ドリンクバー飲みながら読書しに来た

今日は母からクーポンを頂いており、

たらマヨポテトも注文

読書に没頭

16:10

読書を終え帰路に

ウォーキング

16:25

帰宅

休憩

17:00

キッチンへ

父母と団らん

17:30

料理開始

「豚モモ肉のスタミナ甘辛炒め!」

評価3.5

美味しい料理が出来ました。しかし片栗粉をまぶした肉を炒めると、フライパンにくっつきます。強火でやれば良いとありますが、苦労してます。味付けが良いです。

18:00

radikoで広島戦聴き始める

ラジオをつけるまで気づかなかったのだが、

今日の広島戦は17時から

すでに広島7点とっている

18:30

夕食

父母と団らん

引き続き広島戦を聴いている

家族で広島熱烈応援

明日つくる料理を母と協議

クックパッド見ながら

包丁研ぎ

20:00

自室に戻る

引き続き広島戦を聴いている

20:26

広島戦終了

勝利

20:30

パソコンでスケジュール管理

メールチェック

風呂追い焚き

21:30

風呂、髭剃り、歯磨き、柔軟体操、ゼロトレ

22:30

姉と会話

リビングを整理

22:45

ブログ執筆

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1:15

録画したドラマ「西郷どん」見る

2:00

録画したドラマ『チア☆ダン』見る

3:00

睡眠

 

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